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Volkshochschule
Rupertiwinkel

Indische und pakistanische Küche

Gemeinsam kochen und genießen - mit Aloo Gobi, Chicken Korma, Chapati, Salat und Halwa. Ein Kurs für Vegetarier:innen und Fleischliebhaber:innen gleichermaßen geeignet.

In diesem Kochkurs reisen wir gemeinsam nach Indien und Pakistan.

Beide Länder haben viele vegetarische Gerichte.

Das heißt: Diese Gerichte sind ohne Fleisch.

Sie sind sehr bunt, lecker und mit vielen Gewürzen gemacht.


Du lernst in diesem Kurs:


  • ein vegetarisches Gericht: Aloo Gobi (Kartoffeln und Blumenkohl mit Gewürzen wie Kurkuma und Ingwer)
  • ein Gericht mit Fleisch: Chicken Korma (Hähnchen in einer cremigen Sauce mit vielen Gewürzen)
  • Chapati – das ist ein Fladenbrot aus Vollkornmehl
  • einen frischen Salat mit einem leichten Gewürz-Dressing
  • eine süße Nachspeise: Halwa (Grieß, Zucker, Ghee und Kardamom)


Am Ende essen wir alle zusammen.


Der Kurs ist für alle, die gerne kochen und neue Gerichte entdecken möchten.


Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von 20 Euro ist im Kurs zu bezahlen.

Bitte mitbringen:

Behälter für Reste, Geschirrtücher, Getränk sowie 20 Euro Kochgeld.

Indische und pakistanische Küche

Gemeinsam kochen und genießen - mit Aloo Gobi, Chicken Korma, Chapati, Salat und Halwa. Ein Kurs für Vegetarier:innen und Fleischliebhaber:innen gleichermaßen geeignet.

In diesem Kochkurs reisen wir gemeinsam nach Indien und Pakistan.

Beide Länder haben viele vegetarische Gerichte.

Das heißt: Diese Gerichte sind ohne Fleisch.

Sie sind sehr bunt, lecker und mit vielen Gewürzen gemacht.


Du lernst in diesem Kurs:


  • ein vegetarisches Gericht: Aloo Gobi (Kartoffeln und Blumenkohl mit Gewürzen wie Kurkuma und Ingwer)
  • ein Gericht mit Fleisch: Chicken Korma (Hähnchen in einer cremigen Sauce mit vielen Gewürzen)
  • Chapati – das ist ein Fladenbrot aus Vollkornmehl
  • einen frischen Salat mit einem leichten Gewürz-Dressing
  • eine süße Nachspeise: Halwa (Grieß, Zucker, Ghee und Kardamom)


Am Ende essen wir alle zusammen.


Der Kurs ist für alle, die gerne kochen und neue Gerichte entdecken möchten.


Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von 20 Euro ist im Kurs zu bezahlen.

Bitte mitbringen:

Behälter für Reste, Geschirrtücher, Getränk sowie 20 Euro Kochgeld.

18.07.26 05:46:23