Altes Brot neu entdecken
Leckere Rezepte mit Brotresten
Altes Brot neu entdecken: Bereiten Sie süße und herzhafte Gerichte wie Brotkuchen, Kaspressknödel, Panzanella oder Brotchips zu und lernen Sie kreative Ideen für nachhaltige Resteverwertung kennen.
Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von xx Euro ist direkt im Kurs bei der Kursleiterin zu bezahlen.
Altes Brot muss nicht weggeworfen werden.
Aus Brotresten lassen sich viele leckere Gerichte machen.
In diesem Kurs lernen Sie, wie altes Brot sinnvoll verwendet werden kann.
Gemeinsam kochen und backen wir süße und herzhafte Speisen.
Das machen wir:
- Brotkuchen
- Arme Ritter
- Tiroler Kaspressknödel
- Strata (amerikanischer Brotauflauf)
- Brotchips
- Bratlinge
- Knödel
- Mediterrane Frittata
- Panzanella (toskanischer Brotsalat)
Sie erhalten viele Tipps zur nachhaltigen Verwertung von Lebensmitteln und lernen neue Rezepte für den Alltag kennen.
Am Ende genießen wir die zubereiteten Gerichte gemeinsam.
Der Kurs ist für alle geeignet, die gerne kochen und Lebensmittel bewusst nutzen möchten.
Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von 20 Euro ist direkt im Kurs bei der Kursleiterin zu bezahlen.
Bitte mitbringen:
Schürze, Behälter für Kostproben sowie 20 Euro Kochgeld.
Altes Brot neu entdecken
Leckere Rezepte mit Brotresten
Altes Brot neu entdecken: Bereiten Sie süße und herzhafte Gerichte wie Brotkuchen, Kaspressknödel, Panzanella oder Brotchips zu und lernen Sie kreative Ideen für nachhaltige Resteverwertung kennen.
Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von xx Euro ist direkt im Kurs bei der Kursleiterin zu bezahlen.
Altes Brot muss nicht weggeworfen werden.
Aus Brotresten lassen sich viele leckere Gerichte machen.
In diesem Kurs lernen Sie, wie altes Brot sinnvoll verwendet werden kann.
Gemeinsam kochen und backen wir süße und herzhafte Speisen.
Das machen wir:
- Brotkuchen
- Arme Ritter
- Tiroler Kaspressknödel
- Strata (amerikanischer Brotauflauf)
- Brotchips
- Bratlinge
- Knödel
- Mediterrane Frittata
- Panzanella (toskanischer Brotsalat)
Sie erhalten viele Tipps zur nachhaltigen Verwertung von Lebensmitteln und lernen neue Rezepte für den Alltag kennen.
Am Ende genießen wir die zubereiteten Gerichte gemeinsam.
Der Kurs ist für alle geeignet, die gerne kochen und Lebensmittel bewusst nutzen möchten.
Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von 20 Euro ist direkt im Kurs bei der Kursleiterin zu bezahlen.
Bitte mitbringen:
Schürze, Behälter für Kostproben sowie 20 Euro Kochgeld.
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Gebühr35,00 €
- Kursnummer: 273051030F
- SDG-Level: 2
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StartFr. 23.04.2027
18:00 UhrEndeFr. 23.04.2027
21:00 Uhr -
1 Abend Termin
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Dozent*in:Tanja Klampfer
