Unsere Dozierenden

Entdecken Sie leckere Naschereien ohne Backofen und lernen Sie natürlichen Zucker einzusetzen – inklusive Tipps für eine ausgewogene Ernährung im Alltag.

Cremig, fruchtig oder knackig – leckere Snacks lassen sich einfach lecker mit natürlichen Zutaten zubereiten. Wir entdecken süße Ideen für zwischendurch, die schnell gelingen, ohne Backofen auskommen und dabei überraschend vielseitig sind. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Naschereien zu und probieren aus, wie lecker natürliche Süße sein kann. Ganz nebenbei lernen wir so, welche Alternativen zu Industriezucker es gibt und worauf es bei einer ausgewogenen Ernährung ankommt. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie einfach gesundes Naschen sein kann – mit praxisnahem Wissen rund um Zucker, Stoffwechsel und gesunde Ernährung im Familienalltag.

Ein guter Tag beginnt mit einem Frühstück, das zu Ihnen passt. Denn jeder Stoffwechsel ist anders und hat individuelle Bedürfnisse. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Stoffwechseltypen kennen und erfahren, wie Sie Ihren Morgen ausgewogen, alltagstauglich und genussvoll gestalten können. Sie erhalten praktische Tipps für schnelle und nährstoffreiche Frühstücksideen, die sich auch an turbulenten Tagen gut vorbereiten lassen. Gemeinsam bereiten wir süße und herzhafte Varianten zu und stellen zwei Frühstücksgläser für den nächsten Morgen zusammen. Freuen Sie sich auf neue Rezepte, wertvolles Hintergrundwissen und viele Anregungen für einen energiereichen Start in den Tag - für Mütter, Väter und alle, die morgens mit mehr als nur Kaffee starten möchten. Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von 10 Euro ist direkt im Kurs zu bezahlen. Es werden ausschließlich Biolebensmittel verwendet. Ein Skript ist in der Gebühr enthalten.

Eine gut gefüllte, gesunde Pausenbox liefert Kindern Energie für den Schul- oder Kindergartentag. Doch oft fehlt im Alltag die Zeit für neue Ideen oder die Pause kommt nahezu unberührt wieder nach Hause. In diesem Kurs erfahren Sie, wie eine abwechslungsreiche und ausgewogene Pausenbox aufgebaut sein kann und worauf es bei der Auswahl der Lebensmittel ankommt. Wir beschäftigen uns mit den Grundlagen einer kindgerechten Ernährung, unterschiedlichen Stoffwechseltypen, passenden Portionsgrößen sowie praktischen Tipps für eine einfache Vorbereitung. Im gemeinsamen Praxisteil stellen wir verschiedene Brotzeitideen zusammen und füllen mitgebrachte Pausenboxen. Freuen Sie sich auf viele alltagstaugliche Anregungen, die Kindern schmecken und sich leicht umsetzen lassen. Bitte beachten: Das Kochgeld in Höhe von 10 Euro ist direkt im Kurs zu bezahlen. Es werden ausschließlich Biolebensmittel verwendet. Ein Skript ist in der Gebühr enthalten.